Lekker eten!
Voor een lunch of diner voor de juiste prijs heb ik ook wat leuke tips. Verder kan ik iedereen aanraden op zoek te gaan naar de Sagra in de omgeving (zie ook wetenswaardigheden), want ook daar kun je voor weinig geld eenvoudig, maar goed eten.
Targa Bistrot Fiorentino. Een luxe, maar informeel restaurant aan de oevers van de Arno in Firenze, wel iets duurder, maar culinaire hoogstandjes en vooral een formidabele wijnkaart en goed advies. www.targabistrot.net
La Sosta del Gusto (www.vinoturismo.it). Niet alleen een goede slaapplek, maar nu ook een goed restaurant op eigen terrein met regionale gerechten. Heerlijk eten in een prachtige omgeving met goede wandelgelegenheden, kooklessen en rondleidingen in het 900 jaar oude kasteel.
Proeflokaal Lungarno 23. www.lungarno23.it . Een plek in het centrum van Florence, waar je kunt genieten van een hamburger met patat, maar waar het vlees dat op tafel komt alleen pure “Chianina” is. Met uitzicht op Ponte Vecchio aan de zuidoever van de Arno. “Fast Food” van Toscaanse kwaliteit, maar alleen biologische producten die verbouwd worden door de familie Galeotti Ottieri. Voor een zeer gunstige prijs heerlijk ontbijten, lunchen of dineren of gewoon een kopje koffie of goed glas wijn nuttigen zonder al teveel uit te geven.
In Bibbona in het oude centrum vindt je een pizzeria “Etrusca” waar je voor weinig geld een heerlijke pizza kunt eten. Je moet wel zelf de tafel dekken en afruimen, maar ideaal voor kinderen en heel informeel. Heerlijke desserts.
Ristorante Perseus, zowel in Florence als in Fiesole voor een goede en betaalbare Bistecca Fiorentina en andere heerlijke (vlees)gerechten. Probeer vooral de gefrituurde groenten eens.
Etrusca Fiesole – een restaurant/pizzeria met houtoven en heerlijke Toscaanse gerechten. Buitenterras op het plein van Fiesole.
