Waarom deze blog?
Vaak krijg ik vragen van Nederlanderse toeristen die op zoek zijn naar mooie plekjes om van hun Italiaanse vakantie te genieten. Vandaar !
Een agriturismo mag zich zo noemen als ze zelf producten verbouwen die ze aan hun gasten kunnen voorzetten. Daar wil nog weleens mee gerommeld worden. Voor iedereen die echt wil genieten van verse producten verbouwd op de plek waar je verblijft geef ik het advies om niet te stoppen bij olie en wijn, maar de Echte agriturismo is trots op zijn producten en maakt eigen jam, maakt groentes in en levert je dagelijks vers fruit en groente uit eigen tuin.
De Italiaanse keuken is geweldig, maar als je op de verkeerde (toeristische) plekken terechtkomt dan eet je aangepast voedsel en geniet je niet van de Echte Italiaanse culinaire hoogstandjes. Liever een trattoria of osteria dan een ristorante of het moet een echt familierestaurant wezen, waar (o)ma in de keuken staat.
